Qual a diferença entre "ama quem te ame" e "ama quem te ama"

Eu sempre fico em dúvida, neste tipo de situação — "eu jogo jogos que eu gosto/goste", por exemplo.

Hipótese:

Se eu só gosto de macarrão, e, no restaurante, só vou comer o que eu gosto, só vou comer macarrão; se eu só gosto de macarrão, e, no restaurante, só vou comer o que eu goste, é possível eu tentar pão de queijo, mas se eu não gostar de pão de queijo — blasfêmia! —, não vou comer mais pão de queijo.

No shopping, só vou comprar o que eu goste, então, se eu não gostar ou se eu não gosto dalgo, não comprarei esse algo; no shopping, só vou comprar o que eu gosto, então, se eu não gosto dalgo, não comprarei esse algo.

Essa hipótese minha está correta?